自家製カレーうどん
最近カレーうどんにハマってるんだ～
自分の家でつくる簡単なヤツ！
普通のカレーうどんはカロリーが高いし、
カレーもうどんも太りやすいものだからNGなんだけど、
自分の家でつくるとヘルシーにできあがるよ！
材料は玉ねぎとかネギとかと、肉とかつくね、
具は最低限それだけで十分だけど、キノコとか人参とか、
入れたいものとか余り物があったら入れてもいいんじゃないかしら。
で、ちっちゃい鍋に、
適当に切った具とうどんの乾麺とお湯を入れるの。
私は子供にも食べさせるからうどんは
パキパキっと折ってから入れるよ～
あとはだししょうゆをお湯100ｍｌあたり大さじ２くらい入れて、
沸騰したら弱火にして１０分くらいかな。
それだけで、普通のうどんとして食べたり、
子供に食べさせたりもできるけど、
最後に、ターメリックとカレー粉を入れるとカレーうどんになるの。
ターメリックってウコンなんだけど、
これが一番重要で、何でもウコン入れたらカレー味になるんだよ～